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シフォン比べ〜
2015 / 04 / 08 ( Wed )
ああ
どちらも同じように焼き上げましたが、向かって左がネットで調べて出てきた押し出し方式で取り出したシフォン
向かって右が通常通りナイフを(今回はしっかり研いでから使いました)使って取り出したもの
押し出し方式、合理的な方法なのはネットの映像をみてわかったのですが、どうも取り出すときにつぶす事ができず^^;ためらいからかちょっとガタガタになってしまったのでした
やっぱりナイフを使った方法の方が自分にはあっているのかも・・・と感じた結果なのでした(笑)
07 : 54 : 54 | 未分類 | コメント(0) | page top
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